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不锈钢厨房用品管道和排烟罩的清洗方法

来源:http://WWW.CZDWCJ.COM/news/106.html   发布时间:2019-11-21
  酒店厨房中排烟罩、排烟管道、风机、油烟净化等都是排烟设备的组成部分。使用时间长了以后油、烟等物聚集在排烟管道、排烟罩内,需要进行清理,以免产生火灾。那么对于这些排烟用品等怎样清洗比较好呢。
  排烟罩及前端油烟净化器怎样清洗呢?对于UV灯、防爆灯等可以经常使用湿抹布擦洗,对于过滤网、油网、运水扇、挡水板等部件的清洗需要先将其表面的油垢铲除干净,等到油污泡除以后使用高压水枪(清水)洗净,油烟净化器的内置过滤网不洁堵塞会导致厨房排烟不畅,因而这些部件的清洁是很有必要的。

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