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不锈钢厨具之商用电磁炉使用中的问题注意

来源:http://WWW.CZDWCJ.COM/news/105.html   发布时间:2019-11-13

  商用电磁炉在酒店厨房中逐渐推广,那么在使用中有哪些要注意的呢?商用电磁炉由于加热的速度比较快,使用不锈钢或铁锅比较合适,注意空锅干烧的情况,空锅加热时功率也应调到较低的位置,以免损坏锅具。金属小物件也不可放置在商用电磁炉的炉面上,以免感应发热。

  在用完或长期不用电磁炉的情况下,记得把电源的总开关关闭。

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